Neustadt Weinstraße – Pfalz

WEINGUT STORTZ-NICOLAUS

Optimal gereifte Trauben – Schonende Verarbeitung – Charaktervolle Weine

im 2023 Gault & Millau Deutschland als Aufsteiger mit zwei roten Trauben und

im 2023 Eichelmann weiterhin mit zwei Sternen.

“Tu was du kannst, mit dem was du hast, und dort wo du bist.”

Dieser Spruch beschreibt unsere Arbeit im Weingut Stortz-Nicolaus.

Wir arbeiten leidenschaftlich, innovativ und mutig, mit Sorgfalt, Wissen und Erfahrung.

Die Nähe zur Natur ist unser Antrieb, Nachhaltigkeit in der Bewirtschaftung ist für uns unverzichtbar, charaktervolle Bio-Weine sind unser Ziel.

Das Weinbaugebiet Pfalz hat viele Besonderheiten!

Unser Weingut Stortz-Nicolaus liegt am Mittelpunkt der Deutschen Weinstraße in Neustadt-Diedesfeld mit Blick auf das Hambacher Schloss. Vor unserer Haustür beginnt der Naturpark Pfälzer Wald.

Unsere Weinberge weisen nach gut 20 Jahren ökologischer Bewirtschaftung eine große Biodiversität auf. So finden sich beispielsweise in jedem Weinberg unterschiedliche Wildkräuter, die unsere Reben kräftigen. Gesunde Böden sind die Grundlage für das optimale Wachstum unserer Weintrauben.

Als Roland Stortz-Nicolaus im Jahr 2000 das Weingut übernahm, baute er, fasziniert von der internationalen Wein-Vielfalt, zunächst Sorten wie Sauvignon blanc, Auxerrois, Merlot und Syrah an. Nach einigen Jahren fand auch der für die Pfalz klassische Riesling wieder einen gebührenden Platz in unseren Weinbergen. Unsere unterschiedlichen Rebsorten bieten vielfältigen Weingenuss – das ist unsere Priorität!

SIEGEL
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